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解答:
1、 在糯米粉中加入糖粉和盐,用手揉面,加入热水。
2、搅拌,揉成面团,加入可可粉。
3、揉成可可面团,滴上黄色色素成少许白色面团,揉成黄色面团。
4、将几种颜色的面团放入袋中,储存,将榛子馅分开。
5、揉成小球;然后取适量白面团,揉成略大的丸子,用糯米面团包好馅。
6、再搓圆备用,将可可面团分成小份,每份搓圆压平。
7、粘在白饺子面团上,在可可面团表面放一根牙签,将适量黄面团搓成长条。
8、切成段,搓尖压平, 并把它们依次粘在可可面团周围。
9、也就是花瓣也可以像花瓣一样在可可面团周围卷平,把开水放入饺子中,煮至漂浮。
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