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大家好,笨笨来为大家解答以上上汤菠菜怎么烧,上汤菠菜的问题,小编也是到网上收集了一些与上汤菠菜怎么烧,上汤菠菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:菠菜、蒜瓣、瘦蒜瓣去皮捣碎,瘦肉切片,加入酱油、盐、鸡粉,搅拌片刻,最后加入淀粉和少许香油,再次搅拌均匀,切下菠菜头,泡发洗净,捞出,热锅沥干,放入适量油,爆香蒜头,倒入瘦肉,翻炒至肉变白。
2、香味溢出时,倒入适量的水,盖上锅盖将菠菜煮开,然后用锅铲。
3、菠菜煮至软透,加盐、鸡粉、鲍鱼汁,翻炒均匀上汤菠菜。
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