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解答：
1、 鲫鱼洗净，两边各切几刀。
2、姜蒜切段，放热锅里炒姜蒜备用，倒少量盐防止粘皮。
3、将鱼前后摆放，煎黄，在鱼上撒一点盐，倒一碗水，放入豆腐块，盖上盖子，煮出浓浓的白汤鲫鱼豆腐汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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