白萝卜排骨汤的功效与营养（白萝卜排骨汤）

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解答：

1、 让摊主把从超市买回来的排骨剁碎，用清水浸泡一个多小时，中间换几次水。

2、白萝卜洗净，切滚刀片，姜排骨切片放入温水中。

3、煮一会儿，从炒锅中取出，趁热加入植物油。

4、炒熟姜片，放入排骨，白萝卜翻炒。

5、翻炒均匀，将食材放入温水中， 将小葱放入锅中。

6、加入少许枸杞烧开，转煨钟，品尝排骨的嫩滑。

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