准备材料,自己发的豆芽,四天就长成这样 焯水后捞出 粉丝焯水 粉丝不要煮的太久,有点韧性最好 鸭血洗净切块 另起一锅烧水,放入料酒、葱、姜,煮至鸭血变色后捞出 粉丝、豆芽捞入碗里,盛入高汤 放上鸭血 放入油辣子和少许的盐,吃的时候拌匀即可 南京鸭血粉丝汤的
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