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解答:
1、 鲫鱼洗净后,萝卜去皮切成萝卜丝,艾草花洗净泡软油锅,姜丝放鲫鱼中炸至两面变黄。
2、煮好后加入一些料酒,适量的水和葱结,加入萝卜丝,艾花丝和泡水,慢炖,加点盐调味,撒点白胡椒粉,出锅前淋点香油萝卜丝鲫鱼汤。
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