西红柿牛腩锅底怎么烧（西红柿牛腩锅）

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解答：

1、 锅底料准备好了，把牛腩泡在清水里，换两次水。

2、然后，将牛腩切成大小合适的葱姜四方块，蒜压平。

3、八角放入调味盒，放入锅内冷水中。

4、放入所有香料、葱、姜、蒜、花椒烧开后，用小勺撇去表面的血沫，然后将炖了一个小时的牛腩转小火，将肉和糯米放入煎锅中煮熟，放入油。

5、将葱姜切片翻炒，放入番茄块，翻炒至番茄成糊状，放入炖牛肉块，翻炒一会，放入炖牛肉汤，放入浓汤宝，煮一会。

6、煮好的锅底加适量的盐，准备一些蔬菜和海鲜，就可以煮着吃了。

7、冬天吃火锅最好西红柿牛腩锅。

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