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解答：
1、 好食材：鸽子、山药、当归、党参、黄芪、红参、红枣、枸杞；将鸽子清洗干净，洗净；生姜洗净，小葱洗净，只要葱白即可；锅中加水，放入鸽子、姜、葱和一些料酒烧开；鸽子溺水后用水冲洗干净；将当归、党参、黄芪、红参、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟，洗去浮灰；山药去皮切段备用；将鸽子、当归、党参、黄芪和红参放入炖锅中；加入葱姜红枣；补充足够的水分；打开锅的电源，设置程序小火煨几个小时；小时后，加入山药；小时后，加入枸杞，加入适量的盐；程序结束后，鸽子汤就可以灌出来了。
2、当归党参鸽子汤。
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