五指山毛桃煲鸡汤（广东五指毛桃煲鸡）

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解答：

1、 食材：将红枣、五指桃浸泡十分钟，然后洗净表面的杂质，将鸡剁成块，用水冲洗干净，将所有食材放入锅中，加入姜片和水，开始中火煮。

2、煮开后继续煮十分钟左右，转小火继续煮一个半小时。

3、最后加入少量盐(如果油太多，先撇去表面的油)广东五指毛桃煲鸡。

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