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解答:
1、 准备食材。
2、韭菜洗净,鸡蛋搅拌成蛋液,洋葱切小块。
3、将排骨汤倒入锅中,加盐。
4、排骨汤煮沸后,加入韭菜。
5、等排骨汤再烧,再加入蛋液,不要搅拌,等蛋液成型,这样蛋花多,口感还嫩。
6、最后把葱花撒在盘子里,淋上香油。
7、它营养丰富,味道鲜美。
8、韭菜花鸡蛋汤。
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