鸡腿菇炒肉丝的做法窍门（鸡腿菇炒肉）

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解答：

1、 准备食材和配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉切片，准备一些葱花。

2、锅里热油，炒肉片，加一勺料酒翻炒均匀。

3、加入鸡腿菇，将高汤倒入锅中，再次搅拌均匀。

4、加入两勺六月鲜超级汁酱油和少许盐调味。

5、加少许水使淀粉成水淀粉，倒入锅中。

6、当汤汁略粘稠时，撒上葱花，然后关火即可食用。

7、鸡腿菇炒肉。

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