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解答:
1、 冬瓜去皮切厚片,倒入煎锅。
2、放入冬瓜,翻炒,放入腊肉翻炒,加适量水。
3、大火煮两分钟,转小火煨冬瓜。
4、可以用筷子快速插入,然后撒上适量的青椒,并加入鸡精,然后取出冬瓜咸肉汤。
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