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解答:
1、 先把食材准备好。
2、乌骨鸡还是买农村那种土鸡好。
3、汤更有营养。
4、先将乌鸡洗净,用冷水放入锅中,加入姜片和料酒,焯五分钟,再用温水洗一遍。
5、将洗净的乌骨鸡放入锅中,加入洗净的当归、黄芪、党参,倒入适量的水,选择熬汤按钮熬制两个小时。
6、红枣洗干净,核又热又干,我做汤的时候都是去核的。
7、如果太麻烦,可以忽略他们。
8、熬汤时间还剩一个小时时,加入红枣继续熬汤。
9、熬汤时间还剩十分钟时,放入洗净的枸杞。
10、熬汤结束后,加入盐拌匀,即可出锅享用。
11、当归乌鸡汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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