莲藕排骨汤为什么会变黑（莲藕排骨汤）

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解答：

1、 将排骨在水中浸泡半小时，然后清洗干净。

2、莲藕去皮，切块，泡水备用。

3、将排骨放入砂锅中，加入足够的水。

4、将葱打成结，用小刀将姜拍松，放入砂锅中。

5、盖上锅盖，大火煮开，撇去浮沫，小火炖半小时。

6、加入莲藕块，继续小火炖半小时。

7、关火，加入适量盐调味，撒上适量枸杞和葱花，盖上焖铃。

8、莲藕排骨汤。

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