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大家好，笨笨来为大家解答以上笋干排骨汤的做法大全窍门，笋干排骨汤的问题，小编也是到网上收集了一些与笋干排骨汤的做法大全窍门，笋干排骨汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 笋干泡一夜，切成小块。
2、把排骨洗干净，泡在放血的水里。
3、锅里放入排骨，加入适量的水，加入适量的料酒，烧开，看到浮沫就停火。
4、把煮好的排骨倒掉，清洗干净。
5、锅内重新加入足量的水，放入排骨、切碎的笋干，加入适量料酒，放入姜片，大火烧开，小火慢炖。
6、等排骨软烂，加盐、味精、胡萝卜切片，继续炖至胡萝卜软烂。
7、笋干排骨汤。
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