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大家好，笨笨来为大家解答以上萝卜丝鲫鱼汤怎么炖好喝又营养，萝卜丝鲫鱼汤的问题，小编也是到网上收集了一些与萝卜丝鲫鱼汤怎么炖好喝又营养，萝卜丝鲫鱼汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 好材料：鲫鱼一条，萝卜半个，葱、姜洗净(特别是肚子里的黑膜要全部去掉)，萝卜切丝，葱切段，姜切片。
2、取一片生姜擦拭鱼的身体，然后擦拭锅。
3、锅热了，倒油。
4、油热的时候，不要碰鱼。
5、将锅里的油转移到鱼头和鱼尾上。
6、煎一面，翻过来煎另一面；炒半分钟左右，放入葱和姜。
7、注意：翻锅前摇一下锅，鱼翻过来不粘锅即可。
8、不要用锅铲使劲铲，这样鱼皮就没了。
9、将葱和姜炒香，加水，铺在鱼上。
10、盖上锅盖，大火烧开，转小火焖铃。
11、最后加盐调味，放入萝卜丝，将钟煮至萝卜变软，即可出锅享用。
12、萝卜丝鲫鱼汤。
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