冬瓜丸子汤的家常做法（冬瓜丸子汤）

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解答：

1、 原料：将冬瓜、猪肉馅、粉条、香菜、葱花、姜末猪肉馅放入姜末、料酒、白胡椒粉、盐中，搅拌均匀备用；粉丝用温水浸泡十分钟，捞出备用；锅中烧开热水，水开后放入冬瓜；水开之前(这样小丸子就不会煮了)，用勺子把拌好的猪肉馅做成小丸子，放入锅中(勺子上刷一点香油，防止粘锅)；等丸子快熟的时候，把泡好的粉条放入锅中，汤汁煮沸后即可上桌。

2、然后根据自己的口味加盐、鸡精、香油，最后撒一把香菜或小葱。

3、冬瓜丸子汤。

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