美味挂面汤（暖心酸汤挂面）

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解答：

1、 油菜洗净，控水备用；香菜切小块；小葱切碎；将锅里的水烧开，用铲子搅拌。

2、形成漩涡；加入鸡蛋；煮熟后备用；再次打开水，放入挂面；首先放入小油菜，煮至面条和油菜全熟；取一碗依次加入盐、生抽、蚝油、胡椒面、香油、鸡精、陈醋备用；将煮熟的挂面和油菜放入碗中。

3、然后加入勺汤面；然后加入葱花、香菜和水煮荷包蛋，美味的酸汤面就完成了！时钟完成！感谢观看！暖心酸汤挂面。

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