大家好,笨笨来为大家解答以上宝宝小米疙瘩汤的做法,小米疙瘩汤 宝宝健康食谱的问题,小编也是到网上收集了一些与宝宝小米疙瘩汤的做法,小米疙瘩汤 宝宝健康食谱相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 参考年龄:一个月以上对食材不过敏的宝宝。
2、食物准备:小米、面粉、番茄、紫菜、娃娃菜。
3、烹饪时间:时钟难度分析:初级海苔提前泡在时钟里。
4、小贴士:海苔营养丰富,蛋白质含量是鱼蛋奶的几十倍,肉质松软易消化,整碗汤放入面汤更入味。
5、小贴士:如果没有海苔干,也可以直接用我们昨天买的野生虾皮代替。
6、用刀轻轻划开番茄皮,开十字刀,开水烫钟。
7、将西红柿去皮,切成片。
8、小贴士:用开水浸泡很容易去皮。
9、在面汤中加入番茄味可以是一种很好的调料。
10、娃娃菜取菜叶,切成细丝。
11、小贴士:宝宝菜有养胃的作用。
12、宝宝妈妈也可以根据宝宝的口味喜好和家里的食材,随意尝试其他新鲜蔬菜。
13、将大米冲洗几次,然后切碎。
14、锅里放适量的水,放入洗好的小米,把水转小火煮钟。
15、小贴士:小米不需要提前泡好,放锅里煮不超过一个钟就可以了。
16、煮的时间不能太长。
17、否则小米吸水过多会变得异常柔软,容易粘在一起。
18、裹上面粉就会变成一团,颗粒不清晰。
19、煮熟后,将小米过筛,放入冷水中,立即沥干,捞出。
20、米汤留着以后用。
21、小贴士:煮小米的汤沥干后,后面要用来煲汤,不能倒掉。
22、它充满了精华。
23、将沥干水分的小米放入空碗中,分别加入面粉,每次用筷子搅拌均匀后再次放下,使小米均匀裹上面粉。
24、小锅加热,加少许油,炒番茄,融化得汁。
25、和炒饭一起炒。
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