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大家好，笨笨来为大家解答以上莲子猪肚汤可以放胡椒粉吗，莲子胡椒猪肚汤的问题，小编也是到网上收集了一些与莲子猪肚汤可以放胡椒粉吗，莲子胡椒猪肚汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将五花肉放入盆中，先用流水冲洗干净。
2、翻到有粘液的那一边，倒点生粉，抓起来。
3、抓住大概三四分钟。
4、那就洗吧。
5、再重复一遍。
6、也可以用盐和醋再洗一遍。
7、烧一锅热水，直到粘液被清洗干净，五花肉烫两分钟就好了。
8、下水前可以拿一个盘子放入五花肉中，可以防止五花肉回缩。
9、拿出来洗一洗。
10、用刀刮去表面的脂肪和老茧。
11、再洗一遍。
12、基本上不会有异味。
13、莲子洗干净，不要提前泡。
14、莲子最好买去核的，不然汤就苦了。
15、如果它有核，就用牙签戳一下。
16、将整个五花肉放入炖锅，放两片姜，倒入半锅水。
17、整个放进去，这样五花肉就不会回缩了。
18、按下焖钮不滚，小火焖约小时。
19、中间水开的时候加入勺料酒，可以更好的去除腥味，提高鲜度。
20、煨最后半小时，然后加入莲子。
21、这样莲子就不会炖了。
22、炖好后用菜剪刀把五花肉剪成条。
23、加入盐和鸡精。
24、如果家里有孩子不敢吃辣椒，就放在碗里，撒上辣椒。
25、胡椒是这道汤的点睛之笔。
26、冬天喝一碗浑身发热莲子胡椒猪肚汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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