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解答:
1、 准备食材,如干贝、香菇、姜、土鸡;PS:我用鸡腿做汤。
2、清水烧开,放入鸡块,煮分钟,捞出滤水;PS:水泡到血,煮出来的鸡汤甜而不浊。
3、干贝泡发,姜切丝,香菇洗净切片,鸡肉切块,所以把食材放入锅中;PS:喜欢放鸡精的可以加鸡精。
4、加入适量的水,盖上盖子,将钟煮沸;PS:用的电压力锅,按下鸡汤键,关于时钟,每锅不一样,时间也不一样;煮好汤,拌上盐,就可以吃了。
5、PS:这里的鸡汤刚开,很清澈,没有任何浑浊。
6、煮鸡汤的时候要把鸡块泡在水里,让汤变甜。
7、一次加够水,不能中途加;把汤煮好,关火前放盐。
8、瑶柱香菇鸡汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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