山药红枣炖鸡汤（山药红枣土鸡汤）

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解答：

1、 准备好所需食材：土鸡、山药、红枣、枸杞、大葱、生姜；将土鸡洗净切碎，山药去皮，切滚刀块，红枣和枸杞洗净，生姜切片，大葱切段，汤锅加适量清水，大火煮开。

2、烧开后加入鸡块和黄酒L，焯水(火钟)后取出，砂锅内加入开水L。

3、加入鸡块、姜片、葱段，大火烧开(大火钟)，然后转小火炖(小火钟)，加入山药、红枣小火炖(小火钟)，加盐，然后关火(小火钟)。

4、好吃好喝山药红枣土鸡汤，汤很好喝。

5、山药红枣土鸡汤。

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