毛豆山药排骨汤（鸡毛菜山药筒骨汤）

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解答：

1、 材料：铁山药(洗净去皮切块)、鸡毛(洗净)、桶骨(洗净焯水)将焯水的桶骨放入高压锅中。

2、然后，加入一些干净的水。

3、一勺料酒。

4、盖上盖子，用中低火把铃铛煮开，然后关火。

5、煨到没有空气，再开盖。

6、然后，放入切好的铁山药，翻面，煮开，煮一个钟。

7、然后，把洗好的鸡爪翻面，煮开，上钟。

8、最后加盐。

9、加入味精。

10、调味好就可以上桌了。

11、鸡毛菜山药筒骨汤。

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