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大家好,笨笨来为大家解答以上鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤的问题,小编也是到网上收集了一些与鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 小葱切碎,香菜切段,锅里放少量花生油,方便食用。
2、加热后加入花椒粒,将鲫鱼入锅煎至表面微焦,倒入一锅热水。
3、这里建议加热水,这样煮出来的汤会比鱼白。
4、放入小葱、姜、蒜,加入少量料酒,大火烧开,撇去浮沫,变成豆腐,小火炖五分钟,加盐,撒上小葱、香菜。
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