酸汤肥牛的做法 家常简单（酸汤肥牛）

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解答：

1、 将花生油、亚麻籽油调成调和油，倒入适量，待油温热时倒入葱姜末，放入黄色辣酱，出香后小火翻炒铃铛，不要大火。

2、倒入适量的水，烧开，根据情况少加盐。

3、加入金针菇，煮熟。

4、先把金针菇拿出来。

5、加入肥牛，煮熟。

6、先把肥牛去掉放在金针菇上，倒入适量的汤汁，最后撒上青椒和小米椒，就大功告成了！酸汤肥牛。

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