鲜菇萝卜排骨汤（花菇萝卜炖排骨汤）

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解答：

1、 准备好食用菌，用温水泡一下，然后把白萝卜洗干净。

2、去皮，用滚刀切好，放入有冷水的锅里。

3、倒入料酒，焯五分钟，取出漂洗过的浮沫。

4、把排骨菇放入锅里，倒入清水，大火烧开。

5、转小火焖一个小时，然后放入白萝卜，继续焖半个小时。

6、撒上盐调味，然后出锅享用花菇萝卜炖排骨汤。

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