山药香菇猪蹄汤的做法（夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤）

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解答：

1、 香菇洗净，用L水浸泡一小时，山药去皮切段。

2、西红柿和胡萝卜洗净切段备用，蹄子洗净切段，用清水和料酒焯水。

3、姜片放入锅中，焯水的蹄子倒入泡好的香菇水中，大火盖好。

4、煮熟，将泡好的香菇放入洗净切段的山药中，胡萝卜放入洗净切段的西红柿中。

5、盖好，挑选。

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