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解答:
1、 姬松茸提前泡好小葱和生姜,准备鸡肉清洗干净,做成小块。
2、我用剪刀剪它们,用刀也是一样。
3、鸡胗和鸡肠用面粉反复仔细的洗。
4、锅中加入葱姜和少许料酒,先将鸡肉放入水中焯水,然后取出砂锅,加水烧开,加入姬松茸和生姜,煮一小时,再加入鸡块和红枣,小火。
5、姬松茸鸡汤。
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