食材准备 墨鱼热水泡发,顺便把黑豆也泡上,时间大约一小时 泡好的墨鱼,去薄膜,去骨,去内脏 墨鱼洗净切粗丝,生姜去皮洗净切片 河蚌肉婆婆已经帮我处理干净了,只需稍加冲洗后控干水份(不会处理的可以请卖家代劳哈) 黑豆挑洗干净 起油锅,放入姜片、墨鱼爆香 放入河蚌肉爆炒 淋入料酒炒匀 盛入汤锅中,放入黑豆 倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖时 撒入盐调味,即可出锅享用 黑豆墨鱼河蚌汤的
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食材准备 墨鱼热水泡发,顺便把黑豆也泡上,时间大约一小时 泡好的墨鱼,去薄膜,去骨,去内脏 墨鱼洗净切粗丝,生姜去皮洗净切片 河蚌肉婆婆已经帮我处理干净了,只需稍加冲洗后控干水份(不会处理的可以请卖家代劳哈) 黑豆挑洗干净 起油锅,放入姜片、墨鱼爆香 放入河蚌肉爆炒 淋入料酒炒匀 盛入汤锅中,放入黑豆 倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖时 撒入盐调味,即可出锅享用 黑豆墨鱼河蚌汤的
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