导读 大家好，笨笨来为大家解答以上冬菇排骨面，菌菇排骨汤面的问题，小编也是到网上收集了一些与冬菇排骨面，菌菇排骨汤面相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上冬菇排骨面，菌菇排骨汤面的问题，小编也是到网上收集了一些与冬菇排骨面，菌菇排骨汤面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 配料：香菇、杏鲍菇、白玉菇(口蘑、鸡腿菇、平菇、蟹味菇、金针菇等。
2、)，油菜，排骨，手工面。
3、将排骨洗净，去血水，放入锅中，加入冷水和姜片，大火烧开，焯一下。
4、将各种蘑菇取出，洗净，处理，杏鲍菇切片；去掉蘑菇腿；白蘑菇把蘑菇头和蘑菇腿分开，蘑菇腿切成细丝。
5、建议只有蘑菇头最适合孩子。
6、将锅里的水烧开，放入香菇，水再次沸腾后捞出。
7、蘑菇或多或少会有一点异味，蘸水后味道会更好，还能去除蘑菇中较高的草酸。
8、将油菜挑选并洗净，放入沸水中焯一下(有助于去除草酸)。
9、焯一下，切成小块备用。
10、将焯水的排骨放入锅中，水烧热后煮一铃，至排骨软烂，再放入手擀面拌匀(可以用剪刀将手擀面多剪几段，方便宝宝咀嚼)。
11、水再次沸腾后，加入蘑菇，煮铃。
12、出锅前加入油菜，搅拌均匀，再加入适量盐调味。
13、拌匀后就可以出锅了。
14、菌菇排骨汤面。
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