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解答:
1、 准备好杂菌排骨汤所需配料。
2、将杂菌全部倒入容器中,加入几滴白醋和少许玉米淀粉,浸泡一段时间左右时将杂菌洗净,将根部的杂质剪掉。
3、排骨要提前浸泡过滤掉血水,洗净。
4、锅内放冷水,将排骨烧开,撇去浮沫,九阳铁锅内加入热水、排骨、少许花椒、葱,插上电源线,打开电源轻轻煮,选择“烧开”功能,点击“启动”,九阳铁锅启动约半小时。
5、排骨炖好后加入各种蘑菇和枣,最后加盐调味杂菌排骨汤。
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