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解答:
1、 金针菇切段,洗净,放入盆中。
2、将猪肝切片放入碗中。
3、锅中放少许油,将金针菇、蒜、姜放入锅中,炒出金针菇的香味,然后加水,等水烧开,再将拌了粉的猪肝瘦肉倒入锅中,烧开。
4、然后加入葱花金针菇猪肝瘦肉汤。
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