肽的功效与作用和危害（肽的功效与作用）

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1、 肽是氨基酸脱水形成的有机化合物，含有羧基和氨基。它是由一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基缩合而成的两性化合物。根据氨基酸的数量，肽可以分为二肽，也就是说有两个氨基酸分子，也可以有这个三肽，也就是有三个氨基酸分子，以此类推，或者我们也把三个以上的称为这个多肽。

2、 肽是生物体内涉及多种细胞功能的生物活性物质，是生物体完成各种复杂生理活动必不可少的参与者。所有细胞都可以充当合成肽物质，并且它们的功能活性也受到多肽调节的影响。它涉及激素、神经细胞生长和繁殖。它的重要性在于它调节着体内各种器官和细胞的功能。所以我们说这个肽实际上是由氨基酸组成的，蛋白质可以由肽组成。然而，肽比蛋白质的分子小，它介于氨基酸和蛋白质之间。简而言之，它在我们人体的生命活动中起着非常重要的作用。

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