猪血的功效与作用营养价值（猪血的功效）

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1、猪血味甘、苦、温，有补血活血的功效。

2、血虚的形成与禀赋不足、脾胃虚弱、生化不足、各种急慢性出血、久病、思虑过度、阴血暗耗、血瘀、新血、肠道寄生虫有关。

3、血虚可见面色苍白或蜡黄，唇淡，甲淡，头晕，心悸失眠，手脚麻木，月经量少，色淡，妇女月经后期或闭经。

4、猪血可以作为补血的食疗品，也可以和当归、白芍一起使用，加强补血的效果。

5、猪血在一定程度上可以促进血液循环，骨折患者作为食疗产品，可以促进骨折愈合。

6、猪血富含铁、磷、钙等微量元素，可作为缺铁性贫血的食疗。

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