什么蔬菜降血糖降血脂最好（什么蔬菜降血糖）

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1、疾病分析：可以降血糖的蔬菜种类很多。

2、这里先推荐苦瓜。

3、苦瓜具有清热解毒、清肝明目的作用。

4、苦瓜粗提物具有类似胰岛素的作用，可以降低血糖。

5、其次是黄瓜，黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内糖分转化为脂肪。

6、还有洋葱，里面含有甲磺隆，有一定的降血糖作用。

7、此外，还有莴笋，其糖分和脂肪含量极低，但含有较高的竹笋纤维素，可刺激胰岛素分泌，延缓糖分吸收，有助于控制餐后血糖。

8、此外，还有菠菜、山药、黑木耳、萝卜、芹菜、韭菜、紫菜、菠菜、莲藕、芋头等。

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