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1、副溶血弧菌是一种嗜盐弧菌,在海水中可存活47天以上,在淡水中可存活1-2天。
2、副溶血性弧菌主要存在于鱼、虾、蟹、贝类和鱿鱼中,人因食用未煮熟的海鲜或被副溶血性弧菌污染的腌制食品而感染。
3、除海鲜外,肉类、禽类、咸菜、凉菜也可引起食物中毒。
4、由副溶血性弧菌引起的食物中毒在夏季常见,但在冬季很少发生。
5、潜伏期短至1小时,老年人可达48小时,一般在进食后10-18小时。
6、其中毒表现为:急性起病,腹痛,腹泻,呕吐,寒战,发热,大便呈黄色,黄色糊状,洗肉后部分水样便,脓性便,严重者休克,昏迷,抽搐。
7、大便检查可发现副溶血性弧菌,血清中副溶血性弧菌凝集值增高。
8、对于副溶血性弧菌引起的食物中毒,轻度脱水者可口服补液液,重度脱水者可静脉输注生理盐水、葡萄糖盐水,腹痛明显者可给予654-2解痉止痛。
9、对于休克患者,可在补液的基础上应用血管活性药物。
10、副溶血弧菌对氯霉素、氨基糖苷类、四环素类、复方磺胺甲恶唑疗效较好,轻者口服,重者静脉注射抗生素。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 副溶血性弧菌食物中毒 治疗
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