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红薯的功效与作用禁忌(紫薯的功效与作用)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,红薯的功效与作用禁忌,紫薯的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!紫薯营养丰富,含

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,红薯的功效与作用禁忌,紫薯的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

紫薯营养丰富,含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。紫薯除了含有普通红薯的营养成分外,还富含硒和花青素两种特殊的生物活性物质,对人体有多种功能:

1.润肠通便:紫薯含有丰富的膳食纤维,一方面能促进肠道蠕动,同时能吸水膨胀,软化粪便,有通便作用;

2、抗衰老、美容养颜:紫薯含有丰富的硒和花青素,具有很强的抗氧化作用,能有效清除体内多余的自由基,避免自由基的过度氧化,从而达到延缓衰老、美容养颜的效果;

3.保护肝脏:紫薯中含有的花青素能有效抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起的急性肝损伤,从而达到保护肝脏的效果。此外,紫薯的排毒功能还可以帮助减轻肝脏的负担。

紫薯虽好,但不能多吃,否则容易导致肠内大量二氧化碳气体,导致腹胀排气。大量食用紫薯还可能引起胃酸大量分泌,引起烧心等不适,所以紫薯虽好,但大家要记得适量食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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