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大蒜不发芽是怎么回事(蒜发芽了能吃吗)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,大蒜不发芽是怎么回事,蒜发芽了能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大蒜是很好的调...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,大蒜不发芽是怎么回事,蒜发芽了能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大蒜是很好的调味品,发芽后可以食用。

2、大蒜发芽是正常现象。

3、如果室内温度高,放置时间长,大蒜容易发芽,而且发芽后不会产生有害物质,没有毒性。

4、它不同于土豆发芽, 马铃薯发芽后会产生一种龙葵碱,对人体有害。

5、大蒜发芽后营养价值不会丧失,可以继续食用。

6、大蒜有解毒清场的作用,还能有效预防肠炎,降低胆固醇。

7、大蒜中有一种含硫化合物。

8、 具有很强的消炎杀菌作用,大蒜中的大蒜素对流感病毒也有一定的杀灭作用。

9、大蒜发芽后不要扔掉。

10、只要不腐烂,就可以放心正常食用。

11、如果大蒜发芽后有霉变,此时不要食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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