元肉是指桂圆肉，也被称为龙眼肉，是一种中药材，取自桂圆果实剥去果壳和种子后的果肉部分。
桂圆肉具有益气补血、安神定志等功效，适用于多种病症的治疗。
在中医理论中，桂圆肉被认为是一种温性的食物，能够补充身体的阳气和能量，增强身体免疫力。
此外，桂圆肉还具有丰富的营养成分，如蛋白质、葡萄糖等，能够滋补身体、滋补肝肾、安神益智等。
因此，桂圆肉在生活中受到广泛应用。
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此外购买食用时请注意甄别质量和真伪以免误食产生不良影响。
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