百胜中国最新财报：2024Q1净利润同比减少0.7%，拉长战线投身咖啡市场

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净利同比下滑，百胜中国也不现往日“风光”。

近日，百胜中国发布2024年第一季度财报，财报显示，总收入同比增长1%至29.6亿美元；净利润为2.87亿美元，同比减少0.7%，与上年同期为2.89亿美元基本持平；不过，经营利润由去年同期的4.16亿美元同比下降10%至3.74亿美元。

图源：百胜中国财报

这是自2022年第四季度以来，百胜中国首次录得净利同比下滑。财报发布当日，二级市场反应强烈，百胜中国收跌6.24%至294.4港元/股。

提供更多“高性价比”产品导致的客单价降低，或为百胜中国在第一季度盈利表现承压的主要原因，百胜中国在第一季度下调了肯德基的配送费，并推出了更多定价在50元以下的必胜客披萨。

开创肯德基现象级营销活动“疯狂星期四”的百胜中国，正尝试让消费者每天过得都像“星期四”，其在一季度对肯德基和必胜客两大品牌均作出了不同程度的降价调整。

最终，合计贡献超九成营收的两大品牌肯德基和必胜客的客单价分别同比下滑6%和12%，餐厅利润率则分别同比下滑2.9和1.7个百分点。

百胜中国首席执行官屈翠容在财报中表示，第一季度取得了稳健的销售增长，总收入创下历史新高。公司正积极严谨地推进扩张计划，总门店数创下15000家的里程碑。

图源：网络

达成15000家门店的百胜中国（9987.HK），正悄悄扩大战场，——投身到咖啡市场的激烈竞争中。

2024年第一季度，主力品牌肯德基为百胜中国贡献22.3亿美元营收，同比微增1.5%。

自2023年第四季度，百胜中国推出了卖相与塔斯汀等中式汉堡别无二致的肯德基新品“饼汉堡”，零售价格为肯德基汉堡产品中最低档的19元，通过扩充产品矩阵的方式实现变相降价。

在应对本土“洋快餐”的竞争之外，百胜中国正大举闯入已是一片红海的咖啡市场。其自去年开始推出的肯悦咖啡已参与到与瑞幸、库迪的“九块九竞争”中。

在被寄望成为“新的增长支柱” 的咖啡业务上，百胜中国也在加大筹码。

“K Coffee 继续保持良好增长，仅第一季度我们就售出了约 5000 万杯咖啡，杯数销量同比增长了 30%。我们很高兴能够进一步渗透这一不断增长的咖啡市场，并开发了‘肩并肩’ ( side-by-side ) 的门店模式。”屈翠容表示。

所谓“肩并肩”模式，是指拥有独立门面的 K Coffee 咖啡店（即“肯悦咖啡”）选址在肯德基餐厅的旁边，两者可以共用一个厨房，从而降低咖啡店的投资和运营成本。

“独立的店面和用餐区，以及店内弥漫的咖啡香气，能够为肯悦咖啡造出咖啡馆的氛围。而共享肯德基的设备，我们就可以提供如雪顶咖啡、气泡美式等独特的产品，而无需额外购买设备。”屈翠容指出。

目前，肯悦咖啡已经在 80 多个城市拥有 100 家门店。

“肯悦咖啡已经取得了初步成功，我们打算大力推广这种门店模式。”屈翠容在业绩会上多次提到，“我们打算以相当激进的节奏进行扩张。”

那么，到底有多激进呢？这位掌门人卖起了关子：“你们到今年年底就会看到!”

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