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夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来

导读 相信很多朋友还不知道夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来吧,今天小天就给大家说一说吧,现在让我们一起来看看吧~.~! 隔夜食物并不仅...

相信很多朋友还不知道夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来吧,今天小天就给大家说一说吧,现在让我们一起来看看吧~.~!

隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。

切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等,不宜在夏季室温下存放一整夜,这样容易导致细菌超标,造成腹泻等疾病。

提醒大家,隔夜食物再吃时,一定要彻底加热,采用蒸、煮、炖、炒等方式热透,这样能杀死绝大多数细菌。

来源:《大众健康》杂志

作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员、注册营养师 宫伟彦

审核:国家健康科普专家库专家、中国疾病预防控制中心研究员 张宇

以上就是关于【夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来】的相关内容,希望对您有帮助!

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