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生姜煮鸡蛋的作用与功效(鸡蛋的作用与功效)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,生姜煮鸡蛋的作用与功效,鸡蛋的作用与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡蛋蛋白质...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,生姜煮鸡蛋的作用与功效,鸡蛋的作用与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸组成,与人体相似。

2、是人体补充蛋白质的最佳食物之一。

3、鸡蛋中含有人体需要的几乎所有的营养物质,蛋清和蛋黄分别约占可食部的2/3和1/3。

4、蛋黄比蛋清含有更多的营养成分,比如说钙,磷和铁等矿物质多集中于蛋黄中。

5、蛋黄中还含有较多的维生素A,维生素D,维生素B1和维生素B2。

6、脂肪也主要集中在蛋黄中,其中胆固醇含量很高,每100克蛋黄就含有1500mg左右的胆固醇。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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