导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，家里有发芽的大蒜，家里发芽的大蒜能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大蒜发芽以后...
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，家里有发芽的大蒜，家里发芽的大蒜能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大蒜发芽以后是可以吃的，并不会影响健康。
2、大蒜是经常用的调味品。
3、生吃具有抗菌消炎的作用，并且可以保护心脑血管，预防动脉硬化。
4、对于消化道的肿瘤也有预防作用。
5、如果生吃，可以将大蒜碾碎后放置10分钟，这样可以使大蒜素完全产生后再食用，效果会更好。
6、但是，有急性胃炎或消化性溃疡的病人，不能生吃大蒜，以免引起胃病加重。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 家里发芽的大蒜能吃吗
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