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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,炒扁豆的功效与作用及禁忌及用量,炒扁豆的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒扁豆具有温中下气,利肠胃的功效,一般人均可食用,三高人群尤为适宜。
2、扁豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,可提高人体免疫力,增强抗病能力。
3、扁豆中的独特成分,还有激活T淋巴细胞促进脱氧核糖核酸合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。
4、扁豆是高钾,高镁,低钠食品,尤其适合心脏病动脉硬化,高脂血症患者食用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 炒扁豆的功效与作用
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