导读 关于六偏磷酸钠是什么食品添加剂,六偏磷酸钠这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、性
关于六偏磷酸钠是什么食品添加剂,六偏磷酸钠这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、性质: 熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。
2、无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。
3、吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。
4、与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
5、 2、由纯碱或烧碱溶液与磷酸进行中和反应,完成后继续加热到250℃,生成偏磷酸钠,再加热至620℃熔融并聚合成本晶,经骤冷制片(压粒)制得。
6、食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除砷、除重金属等净化处理,再行加热焙融制得。
7、用于制造水处理剂,缓蚀剂,金属表面处理剂,水泥硬化促进剂,铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。
8、食品级的,主要用作品质改良剂,螯合剂,发酵膨松剂,pH值调节剂等。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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