导读 关于新鲜天麻的吃法，天麻的功效与吃法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、祛风湿，
关于新鲜天麻的吃法，天麻的功效与吃法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、祛风湿，止痛、行气活血。
2、天麻鱼头汤天麻鱼头汤原料:活鲤鱼一条，去皮鲜天麻100克，茯苓10克，川芍、姜末各6克，酱油、麻油各10毫升，黄酒15毫升，白糖20克，葱9克，精盐、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鲜汤各适量。
3、做法:1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘内；将川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡数小时，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时，捞出天麻切成薄片待用。
4、2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆中，然后放入葱、姜，加水适量，上笼蒸30分钟出锅待用。
5、3.用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料，在锅内烧开勾芡，浇在鱼头上即成。
6、功效:活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。
7、应用:佐餐食用。
8、适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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