关于厨师高级技师是什么职称，高级技师是什么职称这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、定义：高级技师就是高级技能工程师，不同于一般的高级工程师，高级技师属于职业资格，技师是各行业的高级技术人员中设置的技术职务。
2、技师是技能高超的技术人员、能工巧匠，具有丰富的实践经验，能在本工种难度较大的工艺加工、复杂设备、调整维修等方面起到重要作用，并能根据所在单位担任传授技艺的角色，培训技术工种的熟练工人。
3、高级技师是在高级技术工人中设置的高级技术职务。
4、高级技师应在技术密集、工艺复杂的行业中具有高超技能并作出突出贡献的技师中考评、聘任。
5、高级技师是技术工人中技艺精湛、经验丰富和工艺加工生产制造的高级人才。
6、资格：前我国承认的高级职业资格主要有：获得职业资格证书（一级/高级技师）的工人编制和工人工种的高技能人才为高级技师。
7、如：汽车维修工高级技师. 维修电工高级技师、车工高级技师、钳工高级技师、家用电器维修工高级技师、化学检验工高级技师等；高级技师如果工作关系在国内市外，且具有干部身份。
8、具有国家人力资源和社会保障部门认定的副高以上专业技术（职业）资格或者高级技师职业资格，在聘的高级技师可享受副高（高级工程师、高级会计师、副教授、副主任医师）同等待遇，很多省份和地区高级技师退休时可享受高级技师补贴。
9、技术等级：高级工（1） 工作年限20年以上（93以前参加工作），并在本等级工作满5年以上的中级工。
10、（2） 工作年限25年以上（88年以前参加工作），本工种年限满10年以上（95年以前从事本工种工作）的技术工人。
11、（3） 工作年限、本工种年限满20年以上（95年以前参加工作并从事本工种工作）的技术工人。
12、中级工（1）工作年限10年以上（2003年以前参加工作），2002年9月以后获得政府人事部门核发的“机关事业单位工人技术等级岗位证书”，并在本等级工作满5年以上的初级工。
13、（2）工作年限15年以上（98年以前参加工作） 本工种年限满5年以上（2008年以前从事本种工作）的技术工人。
14、（3） 工作年限、本工种年限满10年以上（2003年以前参加工作并从事本工种工作）的技术工人。
15、初级工（1）工作年限14年以下，或从事本工种工作不到10年的技术工人，可申报初级工。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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