导读 关于腊鸭做法大全菜谱窍门，腊鸭的做法大全家常这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、
关于腊鸭做法大全菜谱窍门，腊鸭的做法大全家常这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、腊鸭脂肪酸熔点低，适合老人、孩子还有消化不好的人食用，腊鸭肉还有抗氧化的功能，脚气病、心脏病和爱美的女士也是佳品。
2、做腊鸭肉最方便的做法就是鸭肉炖萝卜，益气养颜，萝卜也可以使鸭肉的味道更佳鲜美，用淡盐水将鸭肉浸泡一小时，将热油锅放入姜片爆香，然后放入泡好的腊鸭块翻炒至鸭油流出即可，在锅中加入水煮开后加入萝卜块，中火半小时后已经住好，这时在锅中加入少量白糖、胡椒、盐等进行调味，再焖煮十分钟就可以了。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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