导读 关于高压锅的原理是,高压锅的原理这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、高压锅是利用
关于高压锅的原理是,高压锅的原理这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、高压锅是利用增强气压提高水沸点的原理制成的,正常情况下,也就是一标准大气压水的沸点为100℃,而高压锅可以把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾。
2、这样高压锅内部就形成高温高压的环境,水的沸点大约可以提高到120℃左右,水温增高,就可以在较短时间内将食物煮熟。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!