导读 关于盐焗鸡翅的正宗做法四川,盐焗鸡翅的正宗做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1
关于盐焗鸡翅的正宗做法四川,盐焗鸡翅的正宗做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、食材用料: 鸡翅相克食物 白酒 姜相克食物 生抽 咸盐 白砂糖相克食物 老抽 花椒水 菜谱做法: 1.准备鸡翅20个,白酒,姜片 2.就这样,用姜片使劲的在擦干的鸡翅上擦抹入味 3.再拿一个空碗,里面放很细的姜末和咸盐 4.倒在擦好的鸡翅上,使劲搓 5.揉搓完,把姜碎弄干净,鸡翅备用 6.开火煎制鸡翅,温油倒入。
2、 7.稍微金黄出锅 8.油倒出一部分,留一小部分把鸡翅回锅炸,再倒入勺白酒,一直把白酒炒出香味 9.酒香出来以后,倒入花椒水,没过鸡翅,加入生抽,老抽是为了上色,开始炖,开小火 10.收汁为止,记住到最后不要不停的翻炒 11.撒上芝麻,那红椒装饰~~~OK上桌 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 其实盐焗鸡翅有加盐焗鸡粉的,但是我这里没有卖的,用姜喝酒超吃香味,就是为了代替这个东西~~这个没有盐焗鸡粉的一样好吃,相信我没错的。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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